Продавец ООО "ВоронежБелПром" развивает свой бизнес на Tiu.ru 9 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Tiu.ru с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
36 отзывов
Продажи от одной упаковкиКупить по акции
ВоронежБелПром: ингредиенты, добавки для пищевого производства
Контакты
ООО "ВоронежБелПром"Федотов Евгений Владимирович
РоссияВоронежская областьВоронежул. Ростовская, 78, офис 48
+74732320719
+79107320719
+79107387430
Александр
  • grigorov.68@mail.ruEmail
  • 1
  • 2
Каррагинан широкого спектра ВБП 780

Каррагинан широкого спектра ВБП 780

1 600 руб./кг

Показать оптовые цены
  • В наличии
  • Оптом и в розницу
Каррагинан широкого спектра ВБП 780
Каррагинан широкого спектра ВБП 780В наличии
1 600 руб./кг
Купить
+74732320719
  • +79107320719
  • +79107387430
    Александр
Купить
+74732320719
  • +79107320719
  • +79107387430
    Александр

Каррагинан представляет собой естественный природный загуститель. Он производится на основе особой разновидности красных водорослей под названием Eucheuma, которые растут на Филиппинах, в Индонезии, у побережья Канады, США, Франции или Чили. Важным фактором, определяющим качество продукции, является продуманный подход к процессу выращивания таких водорослей, а также их своевременному сбору и качественной первичной обработке.

Особенности каррагинана

 

Химический состав ингредиента является смесью из нескольких разных видов полисахаридов.

 

Существует три самых распространенных разновидности каррагинана:

 

каппа;

йота;

лямбда.

 

Эти типы каррагинана отличаются друг от друга по структуре входящих в состав вещества полимерных цепей, разным значениям скорости сульфатирования галактонов и свойствам действия. Они имеют разные показатели гелеобразования, вязкости и растворимости. 

 

Каппа полурафинированный - очень хорош для производства плавленных сыров.

 

 

Каррагинан широкого спектра ВБП 780 широко применяется в пищевой промышленности.
Он используется при производстве мясных продуктов, различных видов консервов, готовых супах, молочной продукции и так далее.
Он позволяет лучше перерабатывать исходное сырье, более эффективно использовать получаемые вторичные ресурсы, а также повышать итоговый объем готового продукта.

 

Купить 

Характеристики
Основные
Страна производительНидерланды
Вес1000 г
СоставДельтагель СЕ 780 каррагинан
Информация для заказа
  • Цена: 1 600 руб./кг
  • Способ упаковки: Мешки по 25 кг