Корзина
ВоронежБелПром: ингредиенты, добавки для пищевого производства
Контакты
ООО "ВоронежБелПром"Федотов Евгений Владимирович
РоссияВоронежская областьВоронежул. Ростовская, 78, офис 48394090
Название: ООО "ВоронежБелПром".
Юридический адрес: 394090, г. Воронеж, ул. Ростовская, 78, офис 48.
ИНН: 3663084096.
КПП: 366301001.
ОГРН: 1103668039177.
ОКПО: 69481473.
ОКТМО: 20701000.
ОКОГУ: 49013.
ОКФС: 16.
ОКОПФ: 65.
ОКАТО: 20401375000.
ОКВЭД: 51.38.2, 05.02.12, 52.42.1, 63.1, 63.40.
Наименование банка: Центрально-Черноземный банк Сбербанка России, офис №0164.
Р/с: 40702810213000050075.
Валютный счет USD: 40702840113000005145.
К/с: 30101810600000000681.
БИК: 042007681.
+7473239-59-82
тел./факс
+7473232-07-19
+7910732-07-19
evgeniishon
Карта

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Мальтодекстрин

Мальтодекстрин

65 руб./кг

Минимальный заказ — 25 кг

  • В наличии
  • Только оптом
Мальтодекстрин
МальтодекстринВ наличии
65 руб./кг
Купить
+7473239-59-82
тел./факс
  • +7473232-07-19
  • +7910732-07-19
Купить
+7473239-59-82
тел./факс
  • +7473232-07-19
  • +7910732-07-19
  • График работы
  • Адрес и контакты

Мальтодекстрин

ДЕ 12-14 Мешки по 25 кг.

Гигроскопичный порошок белого или кремово-белого цвета, безвкусный или умеренно-сладкий, получаемый переработкой крахмала, – вот что представляет из себя в чистом виде мальтодекстрин. В детском питании, спортивных продуктах, хлебо-булочных и кондитерских изделиях он нередко выступает как заменитель сахара, выполняя вместе с тем множество других функций. Его используют для:

  • загущения и эмульгирования, улучшения консистенции продуктов;
  • улучшения растворимости продуктов быстрого приготовления;
  • замедления изменения цвета продуктов в результате окисления;
  • разрыхления порошкообразных смесей или теста;
  • формообразования (например, в желейных продуктах);
  • улучшения усвояемости и стимулирования полезной микрофлоры в кишечнике.

Мальтодекстрин представляет собой пищевую добавку в виде порошка белого или розоватого цвета. Он умеренно-сладкий на вкус и хорошо растворяется в воде, холодной и горячей.

Производится он путем высушивания продуктов гидролиза, ГОСТ мальтодекстрин Р 51953 2002. Чаще всего используются производные из картофельного или кукурузного крахмала. Также может изготавливаться из крахмала пшеницы или маиса.

Благодаря своим отличным свойствам и отсутствию аллергической реакции, мальтодекстрин достаточно востребован. Купить оптом данную пищевую добавку можно не только самых разных отечественных и зарубежных производителей, но и с различным гликемическим индексом. Цена его зависит от производителя и исходного материала при производстве. При продаже оптом, продукция фасуется в основном в мешки по 25 кг.

СОСТАВ И ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

Изучая состав того или иного товара, мы особое внимание обращаем на пищевые добавки. Молекулярный состав этого углеводородного соединения: мальтоза, глюкоза, мальтотриоза и полисахариды. Он медленно растворяется в организме и имеет большую энергетическую ценность. На его 100 г приходится 96 г углеводов и 4 г воды (368 ккал). Кроме этого он:

  • улучшает растворимость белков в жидкости;

  • при его употреблении, происходит длительное и равномерное поступление глюкозы в организм; • отличный источник энергии при тяжелой работе или силовых тренировках;

  • способствует быстрому восстановлению мышечного печеночного гликогена; • способствует быстрому наращиванию мышечной массы;

  • отлично подходит в качестве сахарозаменителя для больных сахарным диабетом (2-я группа);

  • не вызывает аллергии и не имеет противопоказаний.

Характеристики
Основные
Страна производительРоссия
Вес1000.0(г)
СоставМальтодекстрин
Информация для заказа
  • Цена: 65 руб./кг
  • Минимальный заказ: 25 кг