Продавец ООО "ВоронежБелПром" развивает свой бизнес на Tiu.ru 9 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Tiu.ru с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
36 отзывов
Продажи от одной упаковкиКупить по акции
ВоронежБелПром: ингредиенты, добавки для пищевого производства
Контакты
ООО "ВоронежБелПром"Федотов Евгений Владимирович
РоссияВоронежская областьВоронежул. Ростовская, 78, офис 48
+74732320719
+79107320719
+79107387430
Александр
  • grigorov.68@mail.ruEmail
Щепа ольховая

Щепа ольховая

35 руб./кг

Минимальная сумма заказа на сайте — 1000 руб.

  • В наличии
Щепа ольховая
Щепа ольховаяВ наличии
35 руб./кг
Купить
+74732320719
  • +79107320719
  • +79107387430
    Александр
Купить
+74732320719
  • +79107320719
  • +79107387430
    Александр

Щепа ольховая

В нашем магазине вы можете купить ольховую щепу для копчения. Самая распространенная и самая популярная щепа для копчения — ольховая. Ольха подходит для всех видов мяса, рыбы, курицы, овощей, сыров, отсюда и такая популярность этой щепы. Дым от ольховой щепы обладает приятным ароматом и не содержит вредных для здоровья токсинов, так, как порода этого дерева считается экологически чистым.

Некоторые коптильщики не уделяют особого внимания выбору щепы, а зря. Ведь от качества щепы будет зависеть вкус копченого продукта, стоимость которого может в несколько раз превышать стоимость самой щепы, к тому же в придачу испорченное настроение на целый день гарантировано. Именно поэтому важно купить ольховую щепу для копчения хорошего и проверенного качества.

Наша щепа изготовлена именно для копчения, не содержит в своем составе вредных химических средств, грязи, пыли, масел, и прочих примесей, способных испортить продукт. Также щепа очищена от коры и не содержит примесей иных пород деревьев. Именно с такой щепой возможно приготовить вкусные копченые продукты.

Щепа подходит как для горячего копчения, так и для холодного. Пакета щепы хватает приблизительно на 2-3 раза копчения в коптильне горячего копчения. Для копчения горячим способом в коптильне с гидрозатвором на дно коптильни нужно насыпать примерно две горсти щепы — 150-200 грамм, этого хватит для одной загрузки. Не нужно сыпать слишком много щепы, от этого продукт вкуснее не станет, она просто не вся сгорит. Для копчения холодным способом с помощью дымогенератора, в зависимости от конструкции дымогенератора, а также интенсивности дыма одного пакета щепы хватает примерно на 2-3 часа копчения.

Компания ВоронежБелПром — дистрибьютор ведущих производителей и реализует:

  • добавки для пищевой промышленности;
  • яичный порошок;
  • компаунды для пищевого производства;
  • солеплавители для пищевой промышленности;
  • сырье для пивоваренной промышленности;
  • экстракты для пивоваренной промышленности;
  • щепу для копчения;
  • стабилизаторы для пищевых производтв;
  • молочно-белковые смеси;
  • ингредиенты для пищевой промышленности;
  • пищевые добавки;
  • ингредиенты для кондитерского производства;
  • ингредиенты для мясо-молочного производства;
  • ингредиенты для рыбопереработки;
  • кормовые добавки для сельхоз животных и птиц;

Перейти к каталогу на сайте
Прайс-листы

Характеристики
Основные атрибуты
Страна производительРоссия
Вес1 кг
Применение щепыДля сыра, Для птицы, Для рыбы, Для мяса
Тип древесиныБук, Ольха
Пользовательские характеристики
Тип древесиныБук, Ольха
Информация для заказа
  • Цена: 35 руб./кг