Продавец ООО "ВоронежБелПром" развивает свой бизнес на Tiu.ru 8 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Tiu.ru с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
36 отзывов
Продажи от одной упаковкиКупить по акции
ВоронежБелПром: ингредиенты, добавки для пищевого производства
Контакты
ООО "ВоронежБелПром"Федотов Евгений Владимирович
РоссияВоронежская областьВоронежул. Ростовская, 78, офис 48
Название: ООО "ВоронежБелПром".
Юридический адрес: 394090, г. Воронеж, ул. Ростовская, 78, офис 48.
ИНН: 3663084096.
КПП: 366301001.
ОГРН: 1103668039177.
ОКПО: 69481473.
ОКТМО: 20701000.
ОКОГУ: 49013.
ОКФС: 16.
ОКОПФ: 65.
ОКАТО: 20401375000.
ОКВЭД: 51.38.2, 05.02.12, 52.42.1, 63.1, 63.40.
Наименование банка: Центрально-Черноземный банк Сбербанка России, офис №0164.
Р/с: 40702810213000050075.
Валютный счет USD: 40702840113000005145.
К/с: 30101810600000000681.
БИК: 042007681.
+74732320719
+79107320719
+79107387430
Александр
  • grigorov.68@mail.ruEmail
  • picture 1
  • picture 2
  • 1
  • 2
Желатин пищевой кондитерский К-13

Желатин пищевой кондитерский К-13

Цену уточняйте

Минимальная сумма заказа на сайте — 1000 руб.

  • В наличии
  • Оптом и в розницу
Желатин пищевой кондитерский К-13
Желатин пищевой кондитерский К-13В наличии
Цену уточняйте
+74732320719
  • +79107320719
  • +79107387430
    Александр
+74732320719
  • +79107320719
  • +79107387430
    Александр
  • День Время работы Перерыв
    Понедельник 08:30 — 16:30
    Вторник 08:30 — 16:30
    Среда 08:30 — 16:30
    Четверг 08:30 — 16:30
    Пятница 08:30 — 16:30
    Суббота Выходной
    Воскресенье Выходной

    * Время указано для региона: Россия, Воронеж

  • +74732320719
    +79107320719
    +79107387430Александр
    Федотов Евгений Владимирович
    РоссияВоронежская областьВоронежул. Ростовская, 78, офис 48
    grigorov.68@mail.ruEmail

Желатин К-13

Характеристика:  не менее 13Н (1300 грамм), (0,25 мм), (00,5 мм), (1 мм), (2 мм), (3 мм)Назначение.

Назначение.

Гелеобразователь, загуститель, покрытие, пенообразователь, питательное вещество, осветлитель, флокулянт, средство для капсулирования, стабилизатор пены, носитель.

Характеристика.

Представляет собой гранулы, крупинки или порошок от буроватого до белого цвета, прозрачные пластинки без постороннего запаха со вкусом пресного бульона. 

Желатин – это животный клей, получаемый вывариванием из обезжиренных хрящей, жил и костей телят, поросят и высушенный для длительного хранения. 

Желатин хорошо разбухает в теплой воде при температуре 36-37 ºС и растворяется при ее осторожном повышении до 45 ºС. 

Применение и дозы.

Желатин используют в студнях, заливных из мяса, рыбы и птицы, в десертных блюдах, в ягодных и фруктовых желе. 
Дозировка желатина зависит от необходимой плотности продукта. В заливные из мяса, птицы, где используются крепкие мясные бульоны, сами по себе обладающие известной клейкостью, следует класть значительно меньше желатина, чем в рыбные заливные, а также во фруктовые или ягодные желе. Для получения нежного, мягкого желе достаточно 20 г желатина на 1 л жидкости. Для более плотного желе – 40-50 г желатина на 1 л жидкости. 

Хранить желатин в домашних условиях следует в тщательно просушенной, чистой стеклянной посуде при температуре воздуха между 15 и 32 ºС и при отсутствии доступа влаги. Срок хранения в таком случае практически безграничен, бессрочен. 

Компания ВоронежБелПром — дистрибьютор ведущих производителей и реализует:

  • добавки для пищевой промышленности;
  • яичный порошок;
  • компаунды для пищевого производства;
  • солеплавители для пищевой промышленности;
  • сырье для пивоваренной промышленности;
  • экстракты для пивоваренной промышленности;
  • щепу для копчения;
  • стабилизаторы для пищевых производтв;
  • молочно-белковые смеси;
  • ингредиенты для пищевой промышленности;
  • пищевые добавки;
  • ингредиенты для кондитерского производства;
  • ингредиенты для мясо-молочного производства;
  • ингредиенты для рыбопереработки;
  • кормовые добавки для сельхоз животных и птиц;

Перейти к каталогу на сайте
Прайс-листы

Характеристики
Основные
Страна производительРоссия
Составбелок, аминокислоты, витамины и различные минералы
ТипЖелатин
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте