Цену уточняйте
Минимальная сумма заказа на сайте — 1000 руб.
| День | Время работы | Перерыв |
|---|---|---|
| Понедельник | 08:30 — 16:30 | |
| Вторник | 08:30 — 16:30 | |
| Среда | 08:30 — 16:30 | |
| Четверг | 08:30 — 16:30 | |
| Пятница | 08:30 — 16:30 | |
| Суббота | Выходной | |
| Воскресенье | Выходной |
* Время указано для региона: Россия, Воронеж
Гуаровая камедь, гуаровая смола, гуара, (Е412) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов, загустителей, эмульгаторов (Е400-Е499), используется в пищевой промышленности в качестве загустителя, способствующего повышению вязкости.
По химическом составу гуара подобна камеди рожкового дерева (пищевая добавка E410). Является полимерным соединением, содержащим остатки галактозы.
Вещество обладает достаточной жесткостью и повышенной эластичностью, хорошо растворимо в воде. Благодаря этим свойствам признаётся весьма эффективным эмульгатором и стабилизатором. При циклах замораживания и разморозки продуктов гуаровая камедь отличается хорошей устойчивостью, замедляет возникновение кристаллов льда, образуя структурированный гель.
Компания ВоронежБелПром — дистрибьютор ведущих производителей и реализует:
добавки для пищевой промышленности;
яичный порошок;
компаунды для пищевого производства;
солеплавители для пищевой промышленности;
сырье для пивоваренной промышленности;
экстракты для пивоваренной промышленности;
щепу для копчения;
стабилизаторы для пищевых производтв;
молочно-белковые смеси;
ингредиенты для пищевой промышленности;
пищевые добавки;
ингредиенты для кондитерского производства;
ингредиенты для мясо-молочного производства;
ингредиенты для рыбопереработки;
кормовые добавки для сельхоз животных и птиц;
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Россия |
| Вес | 1000 г |
| Состав | Гуаровая камедь |