1 300 руб./кг
Показать оптовые ценыАроматизатор пищевой жидкий, идентичный натуральному.
Предназначен для кондитерского производства и изготовления напитков, с его помощью конечному продукту придают аромат сочной вишни. У данного ароматизатора есть несколько профилей:
Ароматизаторы - это пищевые добавки, которые придают продуктам питания необходимые вкусовые и ароматические характеристики.
Они применяются для восстановления или усиления органолептических свойств, поскольку запах и вкус могут быть утеряны при хранении и производстве продуктов.
Идентичные натуральным ароматические компоненты — это соединения, выделенные из натурального сырья с применением химических методов.
Идентичные натуральным ароматизаторы имеют в составе минимум один компонент, идентичный натуральному, и одновременно содержат натуральные компоненты.
По составу основных ароматических компонентов и их химической структуре идентичные натуральным ароматизаторы полностью соответствуют природным. При этом часть компонентов или даже весь ароматизатор целиком получают искусственным путём.
Имеет глубокий аромат вишневой мякоти. Применяется для ароматизации: кондитерские и хлебобулочные изд., безалкогольные и алкогольные напитки, молочные продукты, мороженое, масложировая продукция, соусы, пищевые концентраты.
Дозировка: Тесто 1,2-1,8 мл/кг; кремы, муссы, суфле 0,6-0,8 мл/кг; напитки 0,2 мл/кг.
После добавления ароматизатора необходимо тщательное перемешивание - для лучшего распределения аромата в продукте.
Цена указана на фасовку 5,10 кг. При заказе фасовки 1 кг цена увеличивается на 30 рублей.
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Россия |
Вес | 1000.0 (г) |
Состав | Ароматизаторы пищевые |