Корзина
31 отзыв
ВоронежБелПром: ингредиенты, добавки для пищевого производства
Контакты
ООО "ВоронежБелПром"Федотов Евгений Владимирович
РоссияВоронежская областьВоронежул. Ростовская, 78, офис 48
Название: ООО "ВоронежБелПром".
Юридический адрес: 394090, г. Воронеж, ул. Ростовская, 78, офис 48.
ИНН: 3663084096.
КПП: 366301001.
ОГРН: 1103668039177.
ОКПО: 69481473.
ОКТМО: 20701000.
ОКОГУ: 49013.
ОКФС: 16.
ОКОПФ: 65.
ОКАТО: 20401375000.
ОКВЭД: 51.38.2, 05.02.12, 52.42.1, 63.1, 63.40.
Наименование банка: Центрально-Черноземный банк Сбербанка России, офис №0164.
Р/с: 40702810213000050075.
Валютный счет USD: 40702840113000005145.
К/с: 30101810600000000681.
БИК: 042007681.
+74732395982
evgeniishon
  • picture 1
  • picture 2
  • 1
  • 2
Сорбиновая Кислота

Сорбиновая Кислота

550 руб./кг

Минимальная сумма заказа — 1000 руб.

Показать оптовые цены
  • В наличии
  • Оптом и в розницу
Сорбиновая Кислота
Сорбиновая КислотаВ наличии
550 руб./кг
Купить
+74732395982
Купить
+74732395982
  • График работы
  • Адрес и контакты

Сорбиновая кислота – это природный консервант для пищевых продуктов, который впервые получил из сока обыкновенной рябины (отсюда и название Sorbus – рябина) в середине XIX столетия немецкий химик Август Гофман. Немного позже, после опытов Оскара Денбнера, сорбиновую кислоту стали получать синтетическим путём.

Сорбиновая кислота представляет собой мелкие кристаллы без цвета и запаха, очень незначительно растворимые в воде, вещество нетоксично и не является канцерогеном. Используется в качестве пищевого консерванта, имеющего широкий спектр действия (calorizator). Основное свойство Сорбиновой кислоты – противомикробное, предотвращение развития болезнетворных микроорганизмов и грибов, вызывающих плесень, при этом не изменяя органолептических свойств продуктов и не уничтожая полезные бактерии. Как консервант увеличивает срок хранения пищевых продуктов за счёт угнетения развития дрожжевых клеток.

Сорбиновая кислота - один из основных природных пищевых консервантов.

Консервант Е200 (сорбиновая кислота) применяется в

  • кондитерском производстве
  • для увеличения срока годности безалкогольных напитков.
  • для увеличения срока годности сидров.
  • при посадке картофеля.
  • в производстве сыра.
  • для обработки рыбопродуктов.
  • для обработки чернослива.
  • в хлебобулочных изделиях.
  • для кондитерских изделий.
  • Болезни вин и применение сорбиновой кислоты.
  • для увеличения срока годности колбасных продуктов.
  • для консервирования красной икры.

Страна производитель - Китай

Поставки от 1 кг до 20000 кг

Характеристики
Основные
Страна производительРоссия
СоставСорбиновая Кислота
УпаковкаМешок
Информация для заказа
  • Цена: 550 руб./кг