1 500 руб./упаковка
Показать оптовые ценыПросушенная, экологически чистая щепа для промышленного и домашнего копчения. Древесина фруктовых деревьев используется для копчения деликатесных подуктов
Из отборных пород вишневых, грушевых и яблоневых деревьев, тщательно просеянная щепа для промышленного и домашнего копчения. С помощью этой щепы деликатесам придают нотки фруктового послевкусия. Дает равномерный цвет, деликатный аромат и не портит конечный продукт вкусом гари и смолы.
Подберите для себя необходимый размер дробления, подходящий для вашего оборудования. Поставляется в трех фракциях:
Крупная 7-12 мм
Средняя 4-7 мм
Мелкая 1-7 мм
По действующему законодательству данный продукт не требует декларации не имеет ГОСТа.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Россия |
| Применение щепы | Для сыра, Для птицы, Для рыбы, Для мяса |
| Вес | 20 кг |